Холодный коктейль из ряженки и фруктов

Этот холодный коктейль просто взрыв вкуса, очень вкусный и питательный.

Ингредиенты:

  • Банан — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Клубника (замороженная) — 1 стакан.
  • Ряженка, натуральный йогурт или простокваша  —  150 мл.



Приготовление:

  1. Чистим и режем банан кружочками. Убираем его в морозилку.

  1. Апельсин тщательно вымоем, разрезаем напополам.

  1. Выдавливаем сок.

  1. Вынимаем из морозилки клубнику. Даем немножко подтаять. Выкладываем в блендер.

  1. Складываем  ягоды и кружочки замороженного банана в чашу блендера.

  1. Сначала рубим их ножом, а потом перекладываем в другую емкость и доводим  до пюреобразного состояния погруженным блендером. Получается практически фруктовое мороженое.

  1. Добавляем к холодному фруктово-ягодному пюре апельсиновый сок и ряженку (йогурт или простоквашу). Еще раз взбиваем блендером.

Приятного аппетита.

Рецепты блюд